Resep Masakan Soun Goreng Daging Cincang (Cina)

March 4th, 2014 No comments

Bahan:

Minyak untuk menumis

2 siung bawang putih, memarkan

2 cm jahe

10 buah cabai rawit merah, iris bulat

150 gram daging sapi cincang

150 ml air kaldu

l sdm kecap tawar

1 sdt arak beras

1 sdt minyak wijen

200 gram soun kering, rendam dalam air dingin 2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

Untuk 4 orang

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit merah. Masukkan daging cincang. Tumis daging cincang sampai berubah warna. Beri air kaldu, kecap tawar, arak biras, dan minyak wijen. Masak sampai air terserap habis.

Masukkan soun, lalu aduk rata. Angkat dan taburi dcngan irisan daun bawang

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kwetiaue Goreng Istimewa

February 28th, 2014 No comments

Bahan:

150 gram kweitiau basah,

2 butir telur

200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu

I 50 gram udang, kupas

250 gram cumi, bersihkan, belah dua, sayat-sayat, potong 3 cm

50 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu:

4 siung bawang putih, cincang halus

1 butir bawang bombay, iris tipis

1 salt merica bubuk

I sdm minyak wijen

1 sdm kecap ikan

4 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

* Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan daging ayam, udang, dan cumi. Aduk, sampai berubah warna.

* Masukkan bumbu-bumbu dan air, biarkan sampai mengental. Masukkan kwaitiau, masak sampai bumbu meresap dan kuah habis. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sambal Goang

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

25 buah cabai rawit merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

Cara Membuat:

* Haluskan rawit merah, bawang putih, dan garam. goang dengan hidangan nasi panas dan lauknya.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Bubur Ayam

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

2 Sdm minyak, untuk menumis

3 cm jahe, memarkan

1/2 ekor ayam

21/2 liter air

150 gram beras

Haluskan:

6 siung bawang putih

3 cm kunyit

1 1/2 sdt garam

Pelengkap:

4 buah cakwe, potong-Potong

2 balang daun bawang, iris halus

2 tangkai seledri, iris halus

Kedelai goreng secukupnya

Bawang goreng secukupnya Kerupuk sagu secukupnya

Cara Membuat:

* Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, aduk aduk sampai berubah warna. Tuang air, lalu tambahkan garam dan merica. Masak sampai matang. Angkat ayam, tiriskan.

* Sisihkan sebagian air kaldunya, didihkan kembali. Masukkan betas, lalu masak sampai menj adi bubur. Angkat

* Goreng ayam sampai agak kering. Angkat, lalu suwir-suwir dagingnya. Taburkan di atas bubur sesaat akan dihidangkan bersama pelengkapnya.

Untuk 4-6 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Tengleng Kambing

February 19th, 2014 No comments

Bahan: 1 kg jerohan kambing, bagian kepala kambing, (telinga, lidah, mata), dan kaki atau kikil kambing

2 liter air

2 sdm minyak goreng untuk menumis

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

Garam sesuai selera

Haluskan: 8 butir bawang merah

4 siung bawang putzh I sdm ketumbar sangmi % sdtjintan sangmi

I sdt merica bular

1/2 mas jari kunyit bakar

3 buah cabai merah

Cara Membuat:

8 Rebus jerohan kambing, bagian kepala, dan kaki kambing sampai matang dan cukup lunak. Angkat, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Didihkan air, masukkan jerohan, bagian kepala, dan kaki kambing. Rebus lagi sampai cukup lunak.

* Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Angkat tumisan bumbu, masukkan ke dalam panci perebus jerohan kambing, tambahkan gararn, aduk sampai rata.. Kecilkan apinya, terilskan memasak sampai bumbu meresap selama 45 menit. Angkat.

Untuk 5 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kalio Bebek

February 13th, 2014 No comments

Bahan: I ekor bebek, potong 8 bagiar

1 butir jeruk, ambil airnya

3 sdm minyak untuk menumis

3 buah asam kandis

3 cm jahe, memarkan

3 cm lengkuas, memarkan

1 Zembar daun kunyit, ikat simpul

4 lembar daunjeruk

3 tangkai semi, memarkan

3 lembar daun salam

1 butirjeruk nipis,

800 ml santan dari 1 butir kelapa

100 ml air

Cara Membuat:

* Lumuri potongan bebek dengan air jeruk nipis, sisihkan.

* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan, asam kandis jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam.

* Tuang santan dan air, aduk sampai mendidih. Masukkan be’bek, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Menu Masakan – SALAD SEGAR

February 6th, 2014 No comments

Bahan: Saus:

100 ml air

3 sdm gala palem

1 sdm margarin

½ sdt merica bubuk

½  sdt oregano

1 sdm cuka

2 buah apel, kupas, potong tipis, rendam air garam

1/2 buah nanas, kupas, potong tipis

1 buah mentimun hijau, potong tipis clan bulat

5 buah radish, potong tipis bulat

15 lembar daun selada, potong-potong

Taburan: Kentang goreng Keripik jagung

Cara Membuat: Aduk bahan selada bersama saus, lalu dinginkan selama 30 menit

dalam lemari. pendingin.

* Saus: rebus air, gula palem, margarin, merica, oregano, dan cuka sampai mendidih, gunakan api kecil. Angkat, biarkan dingin Taburkan kentang- goreng keripik di atasnya.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Tips untuk Menjalani Masa Depresi

January 26th, 2014 No comments

“Untuk melihat pelangi, Anda harus bersama hujan”-Dolly Parton

Apakah Anda perna mengalami depresi? Apakah Anda pernah merasa bisu? Tidak hanya Anda saja yang mengalami hal itu. Berjuta-juta orang mengalami berbagai bentuk depresi setiap hari. Sangatlah normal jika Anda ingin tenang dan sementara waktu berdiam diri.

Harapan saya dengan hal itu adalah bahwa Anda tidak tenang/berdiam diri saja sepannjang hidup. Jika Anda mengalami depresi atau sakit karena perubahan mood yang Anda alami, maka berikanlah yang terbaik untuk diri Anda sebagai seorang manusia, sebagai seorang ayah atau ibu, sebagai seorang pemimpin bagi mereka yang sangat menghormati Anda, dari keluarga Anda untuk komunitas masyarakat dan apa yang ada didalamnya

Categories: Uncategorized Tags:

5 Strategi “Saat Anda Berubah Pikiran Setelah Membeli Barang dari Penjual Keliling”

January 11th, 2014 No comments

Tawaran menarik dari penjual keliling tidak harus ditanggapi dengan membeli, namun jika anda sudah terlanjur membeli, ikutilah beberapa petunjuk berikut

  1. Jika membeli dari penjual keliling mintalah salinan nota pembelian yang menunjukkan tanggal, nama dan alamat penjualan. Dalam nota tersebut sebaiknya juga berisi kesepakatan mengenai kemungkinan untuk membatalkan pembelian
  2. Jika anda ingin membatalkan pembelian, salin nota pembelian dan kirimkan pembatalan pada perusahaan melalui e-mail
  3. Anda bisa meminta penjual agar menyelesaikannya dalam jangka waktu tertentu
  4. pastikan barang yang anda beli pantas untuk dikembalikan, Jika dalam jangka waktu tertentu (minimal 20 hari terhitung sejak tanggal pembatalan pembelian) barang tidak segera diambil, berarti barang tersebut secara otomatis menjadi milik anda
  5. Jika barang tersebut sudah layak dikembalikan, maka anda harus tetap mematuhi perjanjian awal
Categories: Uncategorized Tags:

Membangun Wirausaha Modal Kecil Dengan Tepat

August 27th, 2013 No comments

Membuka sebuah usaha dengan modal yang seminimal mungkin pasti menjadi hal yang sangat menarik untuk para calon pengusaha. Banyak orang yang mencari cara agar bisa membangun wirausaha modal kecil yang dapat menghasilkan uang yang cukup untuk memenuhi kebutuhannya. Saat memutuskan untuk memulai sebuah usaha, anda harus mempertimbangkan berbagai macam hal. Di masa yang sudah modern ini, jenis bisnis wirausaha yang ada semakin bertambah jenisnya. Kecanggihan teknologi yang ada membuat banyak pengusaha mampu membuat jenis bisnis baru dengan memanfaatkannya. Berikut ini adalah penjelasan tentang contoh usaha yang hanya membutuhkan dana awal yang relatif kecil.

Bisnis laundry rumahan dengan modal minim
Usaha laundry adalah salah satu dari sekian banyak jenis wirausaha modal kecil modern yang banyak dilirik para pengusaha pemula saat ini. Seperti yang kita tahu, aktifitas manusia modern saat ini sangat padat. Ini membuat mereka merasa kesulitan untuk membersihkan dan juga merawat pakaiannya. Hal yang awalnya hanya terasa seperti masalah kecil ini harus tetap diperhatikan. Untuk membantu para orang sibuk ini, jenis wirausaha laundry rumahan ini mulai dikembangkan. Hanya dengan menggunakan dana awal yang tidak lalu besar, bisnis yang cukup menguntungkan ini dapat dibuat. Cukup dengan satu unit mesin cuci yang dilengkapi dengan pengering dan juga setrika, anda bisa mulai menjalankan bisnis dengan modal minim yang menghasilkan ini.

Hal lain yang harus anda perhatikan dalam mempersiapkan bisnis wirausaha ini adalah menentukan kisaran harga yang akan anda gunakan pada layanan jasa laundry anda ini. Karena saat ini sudah banyak orang yang membuka jenis wirausaha modal kecil ini, anda mungkin bisa menemukannya disekitar daerah anda. Pastikan anda memberi harga tidak lebih mahal dari harga yang ditawarkan oleh jasa laundry rumahan yang lain. Hal ini sangat penting agar usaha anda yang masih baru ini bisa dilirik dan dipilih oleh para konsumen. Strategi bisnis berdana kecil seperti ini akan bisa meningkatkan jumlah pelanggan dalam kurun waktu yang cukup cepat. Dengan cara ini, bahkan bisnis yang baru dibuka dan hanya menggunakan modal yang tidak besar ini akan bisa bertahan dari persaingan bisnis yang ada disekitarnya.

Strategi jitu lain dari pakar bisnis handal
Selain jenis strategi promosi yang cukup efektif itu, anda juga bisa mendapatkan lebih banyak kiat membuat wirausaha modal kecil anda menjadi sukses dengan mengikuti seminar bisnis yang ada. Dari banyak pembicara dan pakar bisnis, nama Bapak Sulhadi bisa dikatakan paling banyak terdengar. Pembicara yang juga seorang pengusaha sukses ini memiliki banyak pengalaman dan kiat untuk membangun wirausaha yang berhasil. Dengan berpegang pada pengalamannya yang banyak, Bapak Sulhadi ingin membantu para pengusaha yang tidak memiliki modal besar mengembangkan bisnis yang sedang dirintisnya. Mengikuti seminar Bapak Sulhadi akan membuka mata anda untuk memanfaatkan setiap kesempatan yang ada. Bisnis anda yang awalnya kecil akan bisa berkembang dengan baik.

Categories: Uncategorized Tags: